山东餐饮安全监管技术有别于传统餐饮领域所采用的人工走访、监督检查等手段，它主要依靠各种视频探头、传感器和智能显示处理终端，利用物联网、互联网和云处理技术手段，来实现远程的、实时的不间断监管，具有智能化、高效率、全方位和强可追溯性等特点，是目前食堂食品安全最可靠的监管技术。它不但能有效监督餐饮机构在食材采购、加工、储存和售卖的各个环节，降低食品受到环境影响或人为事故所带来的安全隐患，还能依靠对食物营养成分和人体营养摄入的大数据分析挖掘，做到营养均衡，让顾客吃得饱、吃得好、吃得放心、吃得营养、吃得健康。

软件功能

互联网化视频联网监控，守护食品安全

互联网化融合视频在线监管，手机、电脑、电视机、多媒体屏等多种终端远程可观看后厨直播视频。

电子台账：更真实 更立体 更方便 更长久

互联网信息化台账，数据实时采集，快速流转，远程审查，综合统计，智能预警。

精益管理：餐饮企业规范升级 管理可量

现场企业抽查，人员考核，结果快速自动统计，文书打印会签，转发公示，并可协同作业，智能统计。

提供强大的进销存管理服务

企业门店内部管理，货品进销存，出入库管理，仓库盘点，电子票证，过期预警等，仓管智能化。

温湿度、煤气泄漏传感管理 让企业管理更安心

企业管理规范化、数据化，多维度预警，变事后被动处理为事前提前预警，降低风险。

实时查看，随时处理

监控指挥大屏，公众举报和系统预警双向调度处理，人员指派跟踪，视频实时查看。

企业安全自查，保证企业内部健康

检查内容模板化，结果自动统计，一键提审，快速公示，有效提升自查审批的效率。

应用特色

1、更好的知晓不同的食品安全操作，更好的知晓不同的食品安全带来的快捷

2、及时的知晓不同的餐饮随时在线管理的便捷，针对最全的管理操作及时的在线体验

3、软件内收录了多种关于行业的知识与注意事项，让商户可以更好的进行管理以及采购所需用品

4、同时提供菜单管理、运营管理、在线点餐管理、业务数据统计等功能

小编评价

1、山餐安是一款餐饮企业监督软件，通过该软件可以更好的对餐饮行业进行管理，对食品安全卫生更好的去引起重视，让商家能够学习和了解到更多的相关知识，进一步的去保障食品的安全，有需要的小伙伴赶快来下载试试看吧

2、山餐安是一款餐饮安全监督管理服务平台，平台可以帮助监督管控餐饮各个环节，帮助更安全健康餐饮，需要的朋友欢迎前来下载使用

3、无缝连接推荐，加上良好的管理服务推荐永远让您满意很舒服的

4、手机可以直接获取餐厅的一些信息，功能非常全面大家都很喜欢

5、山餐安是一款针对山东餐饮从业人员开发的餐饮安全培训考试应用，随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显出来，从业人员可以在这里参加线上安全培训，提升食品安全管理意识，需要的可以来山餐安进行使用